Pindang tongkol suwir ini paling nikmat dengan bumbu pedasnya . Dimakan sama sayur bayam atau teman nasi putih pun sangat nikmat #KreasiMasakanWOW #PalmiaMargarin #PalmiaBikinWOW
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
- 500gr pindang tongkol
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya garam , gula , lada bubuk
- 3 sdm margarin palmia
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 20 cabai rawit ( bisa skip kalau gk suka pedas )
- 3 cabai merah besar
- 1 ruas lengkuas ( geprek )
- cuci bersih pindang tongkol goreng sampai matang .
- setelah matang , tiriskan . Tunggu dingin lalu suwir suwir
- masukan 3 sdm margarin palmia kedalam penggorengan
- masukan juga bumbu halus , sereh , daun jeruk , lengkuas. Tumis sampai matang atau harum
- setelah dirasa harum/matang tambahkan gula , garam , lada bubuk dan sedikit air kurang lebih 1gb. Aduk rata masukan tongkol suwir tunggu sampai meresap
- jika bumbu sudah meresap , koreksi rasa. Kalau sudah pas matikan kompor
Kalori Ikan Tongkol Balado (Foto: Cookpad)
KALORI ikan tongkol balado akan dibahas dalam artikel ini. Ikan tongkol adalah salah satu protein hewani yang berasal dari laut. Ikan ini cocok untuk diolah menjadi berbagai macam menu.
Salah satunya tongkol balado. Menu ini tidak pernah gagal membuat makan menjadi lahap. Ikan tongkol balado bahkan digadang-gadang menjadi salah satu menu favorit di warung tegal (warteg).
(Kalori ikan tongkol balado, Cookpad)
Cara membuat tongkol balado cukup mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa kilo ikan tongkol, cabai merah, bawang merah, tomat, garam, gula, dan minyak goreng.
Haluskan cabai merah, bawang merah, tomat. Goreng tongkol, kemudian campurkan ke dalam cabai merah yang sudah digabung dengan bawang merah dan tomat. Tuangnya beberapa jumput garam dan gula. Tes rasa, kemudian ikan tongkol balado siap untuk disajikan!
Untuk kalorinya sendiri, dikutip dari fatsecret, ada sekitar 200 kalori dalam 100 gram ikan tongkol goreng. Kandungan yang terbanyak tentu saja protein.
Berikut rincian informasi gizi ikan tongkol yang dikutip dari fatsecret.
Selain enak disantap dan tinggi protein, makan ikan tongkol sebagai menu harian akan membuat jantung Anda menjadi sehat.
Ikan tongkol memiliki kadar asam lemak omega-3 yang sangat tinggi, mengurangi asam lemak oemga-6 dan kolesterol di arteri dan pembuluh darah.
Selain itu, ikan tongkol dapat menjaga tingkat stres keseluruhan tetap rendah. Pengurangan peradangan di seluruh tubuh membantu semua sistem organ dengan tidak mengalihkan sumber daya dari fungsi pentingnya. Hal ini juga membantu mencegah penyakit peradangan, seperti arthritis dan asam urat.
“Ini k 2 klinya bkin..cm baru kli ini d upload...”
Saya suka memasak (kalau pas mau dan ada waktu 😀😀), terutama memodifikasi resep yang sesuai dengan selera saya dan juga sesuai bahan yang ada di kulkas 😀😀...seadanya bahan maksudnya👌👌. Saya lebih suka masakan yang sederhana (yang rumit ga bisa 😀😀), yang penting enakkkk. Semua masakan saya ga pakai MSG, semua alami, kecuali yg berbahan mie instant, sosis, kornet 😀✌✌. Bagi saya memasak itu proses yang menyenangkan (kecuali cuci peralatan nya😀), bisa menghilangkan jenuh dan stress. So, Happy cooking everyone... 💜🍄🌾☕🍝🍜🍡🍅🌽🍋🍗🍖. (Bio nya terlalu panjang...maaf yang sudah terlanjur membaca 😘😘😍😍)
500 gr fillet tongkol 50 ml kecap manis Minyak goreng 2 papan petai 5 lbr daun jeruk 1 lbr daun pandan 2 lbr daun salam 6 buah tomat hijau (iris) 6 siung bawang merah (iris) 4 siung bawang putih 3 buah cabai merah 3 buah cabai hijau 1 batang serai (iris serong) Garam & gula pasir secukupnya ½ sdt merica bubuk
Fillet tongkol digoreng hingga matang, angkat dan disuwir-suwir kasar, panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau hingga layu. Masukkan suwiran fillet tongkol, daun jeruk, daun pandan, daun salam, kecap manis, garam & merica, masak hingga bumbu merata. Masukkan irisan tomat dan petai, masak sebentar, angkat dan sajikan hangat dengan nasi putih. Follow uson
Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, garam dan air santan.
From Daun Sampe, Ciwaruga
Get your hands on this food. Yummmm!
© GoFood. All Rights Reserved
